Archivos Mensuales: julio 2018

Los Ingredientes Esenciales en la Comida Peruana

Ciertos ingredientes de la cocina peruana son esenciales para la creciente escena gastronómica de la nación. Estos son el tipo de ingredientes que, de ser eliminados, dejarían un gran vacío en la despensa peruana, haciendo que muchos platos clásicos y populares sean imposibles de recrear, o al menos fundamentalmente cambiados … Carne Cuando se trata […]